negoRank > Industria > Bienvenidos a la Wine Making Academy

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Enviado por argentacomunicacion hace 7 meses, 2 semanas, 3 días, 10 horas

El pasado 5 de marzo, la empresa de organización de eventos relacionados con el tema del vino, Vinelis, volvió a sorprender con su Wine Making Academy, una actividad muy original y entretenida que ya se ha realizado con anterioridad y que tiene una acogida muy favorable por parte de todos los asistentes al evento. La actividad consiste en convertir en vinateros por un día a los asistentes, es decir tienen que elaborar un vino, confeccionar la etiqueta, promocionarlo y presentarlo a la evaluación del grupo. En esta ocasión, el evento tuvo lugar en una nueva sala de Madrid el Coolroom, un espacio camaleónico con la capacidad de cambiar y de adaptarse a la imaginación, a los sueños y a las ideas de los organizadores de eventos. A la cita: acudieron alrededor de unas 40 personas, la mayoría de ellas pertenecientes a agencias de eventos, como Global Eventos, RPA, Globally o Corte Inglés Congresos e Incentivos. Antes de iniciar la actividad, los invitados fueron divididos en seis equipos de seis personas cada uno. Cada uno de ellos contaba en su mesa con una caja de madera con el material necesario para hacer el coupage del vino: jeringas, embudos, probetas y hasta unas cajitas con ácidos (taninos y glicerol) para modificar el sabor de los vinos. Además encontraron cinco botellas cada una de una uva distinta: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Bobal y Tempranillo. El enólogo Regis Hardoin Finez, venido expresamente de París, explicó a cada grupo cual iba a ser su misión, la cual se desarrollaría principalmente en cuatro fases: • Fijar la estrategia comercial y de marketing para su vino. • Elegir el tipo de vino (cuveé) que deseen crear: DOC (Denominación de Origen), vino de la zona, etc. • Elaborar su propio vino mezclando las diferentes variedades de uva. • Diseñar la etiqueta para su vino. Además, el enólogo ofreció una breve sesión sobre cata y ensamblaje de vinos, y pidió a los participantes que realizasen un grumage para convertirse en auténticos catadores. Finalmente y tras una hora manos a la obra haciendo mezclas con jeringas y probetas, cada equipo devuelve su vino embotellado y etiquetado. A partir de ahí, cada grupo cata a ciegas los seis vinos y eligen el mejor y el peor. El vencedor en esta ocasión es el equipo “GATO”, donde cada uno de sus miembros recibió una botella de Enate Merlot-Merlot 2003. La Wine Making Academy, exclusiva actividad ofrecida en España por Vinelis, se adapta a las necesidades del cliente y celebrándose allá donde el cliente lo desee, sin limitarse a un entorno fijo. Según comenta el Director de Vinelis, Gonzague Masquelier, “La Academia del Vino tiene una mecánica única en el mundo que ayuda a crear equipo, siempre presentándose como un eficaz método de aprendizaje a través del juego”. Sobre Vinelis Vinelis se creo a finales del año 2000 por Gonzague Masquelier. Es una empresa que se dedica a la creación y organización de eventos de relaciones públicas sobre el tema del vino. Bancos, consultorías, y empresas en general que desean recibir a sus clientes de manera excepcional y original ya son clientes de Vinelis. Estas empresas utilizan las veladas enológicas de Vinelis para comunicar una imagen de exclusividad y de prestigio a sus clientes. Madrid, 15 de Abril de 2009 Más información: Alfonso San Leandro ARGENTACOMUNICACIÓN TEL.: 91 311 9335 Alfonso.sanleandro@argentacomunicacion.es

Etiquetas: vinelis, coolroom, wine

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